首頁 > EMBA讀書會 > 從主管到麵包師傅,都愛學習
一之軒食品

從主管到麵包師傅,都愛學習

EMBA雜誌387期 / EMBA雜誌編輯部
2018.11.01

 

由總經理帶頭營造學習風氣,一之軒在不到兩年的時間內,便將讀書會從高階領導團隊,推廣到第一線員工。
 

拿出名片,一之軒食品公司總經理廖明堅的頭銜,印的不是總經理,而是「總學習長」。「要建立學習型團隊,一定要從主管開始。如果主管沒有去號召、凝聚的話,最後就會散開。」他說。
 

兩年前,經由公司高階主管的推薦,廖明堅認識了EMBA雜誌。十分熱愛閱讀的他,原本就養成大量閱讀商管雜誌的習慣。不過,在讀了EMBA雜誌後他發現,原來一本雜誌,就能集結其他商管書籍的所有精華。每當廖明堅想與公司同仁分享一些思維,卻苦於沒有想法時,只要翻開EMBA雜誌,往往能獲得新的靈感。
 

一之軒成立於民國六十九年,目前有十九家麵包糕點門市。除了面對快速變遷的外部環境,內部員工結構的老化,更是公司的一大挑戰。為了讓公司不斷成長並處在產業核心,廖明堅先從主管階層開始,推廣運用EMBA雜誌舉辦讀書會,在組織塑造學習氛圍。現在,除了公司的主管外,連門市後場的麵包師傅,都會把握每個月一小時的時間,參與讀書會。
 

不到兩年,就能將學習風氣推展到第一線員工,一之軒是如何做到的?廖明堅強調,重點在於領導人必須自己帶頭做榜樣。閱讀EMBA雜誌後,廖明堅受到鼓舞,決定回到學校研讀EMBA,許多主管紛紛跟進。現在,公司內還有兩位師傅,也在修習EMBA的課程。
 

談到公司的讀書會,訓練部經理林楷諭補充,一開始,他們先從營運單位的門市主管,例如店長、區副理等,每月舉行一次討論。每場讀書會有不同主席,負責敲定大家要閱讀的文章或主題。主席會先導讀每一期的焦點企劃,接著讓所有人輪流分享。今年,讀書會更擴展到所有生產單位,包含廠長、科級主管,甚至前線的麵包師傅。
 

事實上,訓練部門本來擔心,對於某些同仁來說,EMBA雜誌的內容可能會太困難,因此,最初並沒有限制生產單位要用哪本書籍舉辦讀書會。但令大家驚訝的是,生產單位還是不約而同地選擇了EMBA雜誌,因為他們認為,雜誌內的做法、經驗和案例,對自己很有幫助,而且可以真正落實在工作當中。例如,三八五期的「激發團隊創意的六個方法」,就在生產主管的讀書會中,引起熱烈討論。
 

在一之軒,EMBA雜誌成為了進步的指標,每位主管各個人手一本。廖明堅表示,建立學習型團隊是公司的重要策略,一旦建立成功,它將成為公司的一大競爭力。「太晚接觸到EMBA雜誌,若再早一點,現在成長的腳步應該會更快。」廖明堅笑著說道。

 

 



學習小檔案-一之軒總經理廖明堅:
 

1.將名片頭銜換成「總學習長」。

2.從高階主管開始,將讀書會推廣到全公司。

3.帶頭回學校進修,員工紛紛跟進。

 

相關文章 ARTICLES
中化裕民健康事業 點燃團隊對話的火花
討論各種問題時,難免會產生抗拒及拉扯,但這是一種火花,有了第一個火花之後,就能拋 ... ...
2017.04.01
READ
台北富邦銀行 從閱讀到推動文化
從閱讀雜誌開始,到在公司推動企業文化,對於企業或個人來說,EMBA雜誌是一份很好 ... ...
2016.11.01
READ
旭東機械 轉型需要「共是、共識、共事」
當見識更開闊後,會發現有很多事可以嘗試,這時,大家就不會害怕離開熟悉的市場,朝未 ... ...
2018.10.01
READ
富御全球公司執行長劉偉貞 借鏡異業,打造創新做法
放眼市場,當你的同業們正搖旗吶喊「下殺最低價」、「消費滿五千再送五百」等訴求吸引 ... ...
執行力公司總經理鄭偉修 移動的學習列車
鄭偉修將EMBA雜誌讀書會,從企業內延伸至企業外,帶領來自不同產業的工作者,學習 ... ...
2014.04.01
READ
昇樺食品公司董事長吳裕田 分享知識,散播愛
因為遇上管理的挑戰,吳裕田開始閱讀EMBA雜誌,他經常從中獲得靈感,也因此將雜誌 ... ...
2018.04.12
READ